Strömmad föreläsning på Gerlesborgsskolan
Onsdagen den 28 september
18:00 – 19:00 + frågestund
Länk till föreläsning:
Josefin Vargö är en svensk matkonstnär, experience designer och curator baserad i Stockholm, Sverige. Hennes verk består av efemära, performativa installationer och interdisciplinära samarbeten med kockar, måltidsekologer, kompositörer med flera. Med ett cirkulärt helhetsperspektiv kopplar hon gärna in jordbruk och växtförädling i hennes process. Hon arbetar främst med mat som material och måltiden som verktyg för att stimulera och undersöka samtal och reflektioner kring olika teman och beteenden kopplade till människans värderingssystem av tid, mat och hantverk.Vid sidan av hennes egna konstnärliga produktion arbetar hon även som trend researcher och analytiker åt olika strategiska byråer, oftast med kunder inom livsmedelssektorn. Hon bjuds ofta in som gästkritiker och föreläsare på olika konst-, design- och måltidshögskolor i Sverige men även utomlands.
Projekt i urval:
2022, Statens Konstråds invigning på Skeppsholmen, matverk och installation, Stockholm, Sverige.
2019‐2021, Spritmuseum, ’What you didn’t know existed’, vandringsutställning, initierat av Slow Food och Transpond, Sverige/Belgrad/Bryssel/Italien/Kroatien.
2020, In‐between Gallery, Istanbul,’Street View Project’, grupputställning, initierat av Svenska Institutet.
2019, Delfina Foundation/Iaspis, Residency, ’Politics of Food’, 3 månader, London, UK.
2019, Delfina Foundation, London, UK, ’Slow Art of Bread’ ‐ matperformance för Victoria & Albert Museum, Young Patrons Circle.
2017, Flux Factory Gallery, Queens, USA, ’7 Common’, matperformance‐program, projektstöd från Konstnärsnämnden.
OM BOX AUTUMN STUDIO
Föreläsningen sker inom ramen för BOX Autumn Studio, en post-diciplinär studiovecka för professionella aktörer inom konst, design, hantverk, arkitektur och performativa praktiker. Årets BOX Autumn Studio, Sustainable Food Futures, äger rum i Bottnafjorden i form av ett samarbete mellan Galleri BOX, KKV Bohuslän,Gerlesborgsskolan och HDK-Valand kursen EAT – Food culture, Material and Design, med stöd av Västra Götalandsregionen.